bokning telefon

bokning mobil

Händer i 1
Händer i 2
Händer i 3

JULBORD & NYÅR

julbord slide

Julbord på Heagård - 19 November - 22 December

Vill ni ha en smak av julen?

Under Julen är Heagårds Skafferi en magisk plats. Julkänslan sprider sig i kroppen så fort du kliver innanför de stora ladugårdsportarna. I den stämningsfullt inredda ladan möts ni av julens toner. Här välkomnas ni in på glöggmingel, för att sedan inbjudas till vår tilltagna buffé. Här finner ni allt som kan önskas av ett klassiskt Svenskt julbord.

Vi väljer våra råvaror med omsorg och de tilllagas i största möjliga mån från grunden. I köket bakas det bröd och godis, det läggs in sill, rullas köttbullar, stoppas korvar, vi röker fisk, fågel och mycket mer därtill.

Julbord från 18.00 November Torsdag-Lördag med start den 19/11
December Tisdag-Söndag – 21/12 595:-/p Fredag & Lördag 625:-/p

Familjejulbord Söndagar från 13.00 Lek-, pyssel- och filmhörna för barnen. 495:-/p

Jullunch från 11.30 (buffé) Tisdag-Lördag med start den 5/12-21/12 Pris 395:-/p

Julmat för avhämtning:
Julafton är en mysig stund som ska avnjutas med familj, vänner, nära och kära.
Lämna all stress bakom er och låt oss göra maten.

Vi erbjuder även julbord för catering och avhämtning.
Stora Catering Julbordet
”Sillen”
Kryddsill

Senapssill
Currysill
Stekt inlagd strömming
Löksill
Ägghalvor
Gravad lax med hovmästarsås
Rökt laxröra

”Det kalla”
Leverpastej med inlagd gurka

Kalvsylta med rödbetssallad
Griljerad julskinka & senap
Lökkorv
Timmermanskorv
Rostbiff
Pressylta
Mimosasallad

”Småvarmt”
Jansonsfrestelse

Grönkål
Brunkål
Köttbullar
Prinskorv
Vörtbröd & spisbröd
Smör
Kvibillecheddar & gräddädel

”Gotte”
Ris a la Malta

Saft sås
Knäck
Ischoklad
Tryffel

375 :-/p ex moms

Lilla Catering Julbordet
”Sillen”
Senapssill

Stekt inlagd strömming
Löksill
Ägghalvor
Gravad lax med hovmästarsås
Rökt laxröra

”Det kalla”
Leverpastej med inlagd gurka

Kalvsylta med rödbetssallad
Griljerad julskinka 
Senap
Lökkorv
Rostbiff

”Småvarmt”
Jansonsfrestelse

Grönkål
Köttbullar
Prinskorv
Vörtbröd & spisbröd
Smör
Kviblle cheddar

255:- /p ex moms

Beställ mat till Julafton.
Avhämtning senast 22 Dec.


bredbild nyar 2

Ett nytt år ska firas med dunder och brak.
I år erbjuder vi följande:

Nyårssupé för avhämtning

Inte ska ni behöva stå i köket på nyårsafton. Låt oss göra jobbet!
Maten lämnas ut kall, tydliga instruktioner på hur ni värmer, tillreder och presenterar medföljer.

Beställ senast den 28 Dec.
Hämta på Nyårsafton i vårt café/saluhall mellan kl. 12.00-14.00

Förrätt:
Hummer, jordärtskocka, äpple och fänkål
Hummer, variation på jordärtskocka, äpple, fänkål serveras med surdegsbröd.

Varmrätt:
Oxfilé, morot, tryffel och sidfläsk
Oxfilé, morotspuré med brynt smör, tryffelsky, rosenkål, honungsbakat rökt sidfläsk serveras med Kvibillesmaksatt potatisgratäng.

Dessert
Choklad, vanilj, körsbär och lakrits V
aniljpannacotta, mjölkchokladmoussé, inkokt körsbär, körsbärskräm samt lakritssmulor .

Pris: 495:-/p

Beställ till: 

Tilltugg:
 
Potatis, löjrom, dill 35:-/p

Tunt skivat Serranoskinka 35:-/p
Gruyèreost i bit 35:-/p
Heagårds saltrostade nötter 35:-/p

Vi önskar er ett gott slut och ett riktigt
Gott NYtt År!